P L A V B A  K A R I B I K E M

23.1.2013
DOMINICA
CONCORD - CARIB TERRITORY

Následující dva dny mám čest být hostem kanadského páru s českými kořeny žijícím na Dominice. Respektuji jejich přání nebýt foceni a užívám si nové atmosféry atlantského pobřeží Dominiky.



Místní farmář, obhospodařující svou zem poblíž zbrusu nové silnice.



Passion fruit. Trochu kyselá, ale nesmírně zdravá. Říká se tu o ní, podobně jako u nás o jablku, že když sníte jednu denně, budete zdraví jak řípa.



Navštívíme několik turistických resortů v okolí, které zkrachovaly. Je to tu celkem obvyklé - zmařená investice v podobě krásné nemovistosti, která chvilku vydělávala, ale pak se cosi pokazilo. Vzhledem k podnebí tu opuštěné objekty velkou rychlostí chátrají.



Vydáváme se na procházku do hor, kde žijí původní obyvatelé ostrova - Karibové. Území Carib Territory je vyčleněné místo na Dominice, které zachovává prostor pro původní obyvatele a jejich obydlí.



A toto jsou jedni z nich - Vincent a Marsalice. Mají tu zcela luxusní zeleninovou zahrádku. Permakultura sem sice ještě nedorazila, ale ti dva moc dobře vědí, jak se na záhonu chovat. Všechno je zcela přirozeně organic, bez jakýchkoli chemikálií.



Kuchyň mají vždy mimo obydlí, zastřešenou jen několika plechy a vaří na ohni živeného speciálním dřevem, které pomalu a trvale uhořívá, takže dlouho vydrží.



Vegetariánská jídla se jedí z přírodních kalabášových misek, jediné maso, které si někteří dovolí jsou ryby. Vpravo nahoře si povšimněte ležícího mobilu se sluchátky, který vyhrával muziku. To je snad jediná připomínka současného digi světa, kterou jsem tu zahlédla.



Rostlina sezamu na jejich zahrádce.



Kluci a moje maličkost.



Pokračujeme dál a cestou míjíme čerstvě vyřezanou kanoi z jednoho kusu dřeva. Naplněna vodou a kameny je proto, aby když dřevo sesychá, nesevřelo se dovnitř.



Typické skromné domečky Karibů.



Čínský spasitel usoudil, že je těm nejchudším potřeba pomoci a vybudoval jim tu několik novostaveb. Číňané se vůbec na Dominice velmi angažují, například tu staví nové silnice a mosty.



Karibská školačka se vrací z vyučování. Dojímá mě ta přirozenost - sundané boty.



Cesta se náhle zanoří do řeky. Projet se to dá, tak proč stavět most. My se do řeky zanoříme taky. Nádherné a osvěžující koupání to bylo.



Exkurze na překrásné zahrádce mých hostitelů - toto je kvetoucí okra - místní lahůdka, když dozraje vypadá jako paprička, ale chutná podobně jako chřest.



Kvetoucí ananas. Za pár měsíců z něho bude plod, který všichni známe.



Obrovská housenka pojídající listy stromu na počkání.



Krab přebíhající cestu.



Večeře, kterou jsme dnes s hostitelkou uvařily - knedlíky z chlebovníku, místní hovězí maso z krávy porcované mačetou, lusky od přátel Karibů a okra.



< < < 20.-21.1.2013 INDEX 24.-25.1.2013 > > >



© Lucie Pařízková publikováno: 31.1.2013